یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (USDA) کے وفاقی انسپکٹرز نے ورجینیا کے جارٹ میں بوئرز ہیڈ پلانٹ میں اہم خلاف ورزیوں کا پردہ فاش کیا ، جس کا تعلق لسٹیریا کے پھیلنے سے ہے جس کی وجہ سے ملک بھر میں ڈیلی میٹس کو واپس بلا لیا گیا ہے۔ نئے جاری کردہ ریکارڈ کے مطابق، خلاف ورزیوں میں سڑنا، پھپھوندی، اور کیڑے شامل ہیں جو پوری سہولت میں بار بار پائے جاتے ہیں۔
بوئرز ہیڈ نے پچھلے مہینے جارٹ پلانٹ میں تیار ہونے والے تمام ڈیلی گوشت کو واپس منگوانے کا آغاز کیا، جب سائٹ سے تقسیم کی گئی مصنوعات listeriosis کے بڑھتے ہوئے پھیلنے سے منسلک تھیں ۔ اس وباء کے نتیجے میں 18 ریاستوں میں 57 ہسپتالوں میں داخل ہوئے ہیں اور اب یہ نو اموات سے منسلک ہو چکے ہیں، جن میں جنوبی کیرولائنا، الینوائے، نیو جرسی، ورجینیا، فلوریڈا، ٹینیسی، نیو میکسیکو اور نیویارک میں ہلاکتوں کی اطلاع ہے۔
بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مراکز (سی ڈی سی) نے اس بات کی تصدیق کی کہ یہ 2011 کے بعد سے سب سے بڑا لیسٹریوسس پھیلنا ہے، جب کینٹالوپ سے منسلک ایک وبا نے کئی جانیں لے لیں۔ متعدد ریاستوں میں حکام کو پلانٹ سے نہ کھولے گئے پروڈکٹس لیسٹیریا مونوسیٹوجینز سے آلودہ پائے گئے، اور جینیاتی ترتیب نے اس بات کی تصدیق کی کہ یہ تناؤ پھیلنے کا ذمہ دار ہے۔
صارفین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنے ریفریجریٹرز کو واپس منگوائے گئے ڈیلی میٹ کے لیے چیک کریں اور ایسی کسی بھی سطح کو اچھی طرح صاف کریں جو ممکنہ طور پر آلودہ مصنوعات کے رابطے میں آئی ہوں۔ جنوبی کیرولائنا کے محکمہ صحت کے ترجمان نے خطرات پر زور دیتے ہوئے متنبہ کیا کہ ہو سکتا ہے کہ کچھ لوگوں نے پہلے ہی یہ جانے بغیر کہ وہ مصنوعات کی واپسی کا حصہ ہیں کھا چکے ہوں۔
فریڈم آف انفارمیشن ایکٹ کی درخواست کے ذریعے حاصل کیے گئے ریکارڈ سے پتہ چلتا ہے کہ USDA کی فوڈ سیفٹی اینڈ انسپیکشن سروس نے جارٹ پلانٹ میں گزشتہ سال کے دوران 69 “غیر تعمیل” رپورٹیں جاری کیں۔ سنگین نتائج کے باوجود، یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ آیا بوئر کے سربراہ کو جرمانے کا سامنا کرنا پڑے گا، کیونکہ ایجنسی کی طرف سے آج تک کسی نفاذ کی کارروائی کی اطلاع نہیں دی گئی ہے۔
بوئرز ہیڈ نے اس صورتحال پر افسوس کا اظہار کرتے ہوئے ایک پریس ریلیز میں کہا کہ خوراک کی حفاظت ان کی اولین ترجیح ہے۔ کمپنی کی ترجمان الزبتھ وارڈ نے اس بات پر زور دیا کہ USDA پلانٹ میں روزانہ معائنہ کرتا ہے اور جب بھی کوئی مسئلہ اٹھایا جاتا ہے تو کمپنی فوری اصلاحی کارروائی کرتی ہے۔ جرارٹ پلانٹ میں آپریشنز معطل کر دیے گئے ہیں جبکہ بوئرز کا سربراہ مکمل صفائی اور عملے کی دوبارہ تربیت کرتا ہے۔ کمپنی نے کہا کہ کوئی بھی مصنوعات اس وقت تک جاری نہیں کی جائیں گی جب تک کہ وہ سخت حفاظتی معیارات پر پورا نہ اتریں۔